Dalším velkým tahákem festivalu Jazz On5 bude koncert velmi známé a originální americké zpěvačky a skladatelky Gretchen Parlato. Zhruba od roku 2000 si tato oceňovaná umělkyně právem vysloužila pověst jedné z nejvynalézavějších a nejúžasnějších zpěvaček své generace. Objevila se na více než 85 albech (namátkou na třech CD Esperanzy Spalding nebo Renaissance Marcuse Millera), ale kromě toho vydala také své vlastní čtyři tituly.

Za živou nahrávku Live in NYC (2013) získala svou první nominaci na Grammy v kategorii Vokální album a v roce 2021 druhou nominaci za album Flor, které je věnováno brazilské hudbě. Toto album obsahuje devět písní, které v sobě snoubí kromě brazilských standardů také americkou populární hudbou i evropskou klasiku. Uklidňující atmosféru alba tvoří svým přívětivým, emotivně odstíněným, místy zastřeným, jinde rozzářeným zpěvem nejen Gretchen Parlato, ale také svými instrumentálními výkony brazilsko-americká trojice doprovodných muzikantů a velmi zajímaví hosté (kytarista Marcel Camargo, violoncellista arménského původu Artyom Manukyan, bubeník a perkusista Léo Costa, bubeník Mark Guiliana, pianista Gerald Clayton a perkusista a vokalista Airto Moreira). Pro svůj první koncert v Jazz Docku přiváží Gretchen také hvězdnou sestavu, takže je opravdu nač se těšit!