Hrad Kotnov je nejstarší památkou v Táboře. Pochází z druhé poloviny 13. století, z období vlády Přemysla Otakara II. Hradní věž Kotnov, vystupující z ruin hradu, sloužila jako součást pivovaru, který prošel stavebními úpravami až do moderní doby.

Dochovaná věž byla během husitských válek posílena a upravena pro dělostřelecké účely, což je patrné například na odvětrávacích komínech v dělových střílnách. Hradní věž Kotnov, vysoká 25 metrů, je dnes přístupná jako vyhlídková a vede na ni 155 schodů.