Výstava s názvem: Jak se češe do věrtele přiblíží návštěvníkovi, dobu, kdy zámek Stekník byl pod správou Československého státního statku v 60. létech využíván jako ubytovna chmelových brigád. Cílem výstavy je prezentovat nejen atmosféru zachycenou na dobových fotografiích posbíraných od pamětníků brigád, kteří se na zámek opakovaně vracejí, ale také informace o tradici pěstování a česání chmele, v regionu, kde je pivo doma a kde se pěstuje ten nejkvalitnější chmel, tzv. Žatecký červeňák. 

Umístění zámku uprostřed chmelnic naskýtá možnost úzké spolupráce s místními chmelaři, kteří na chmelnicích kolem zámku udržují a pěstují matiční odrůdy chmele, ve spolupráci s Chrámem chmele a piva Žatec a Chmelařským muzeem v Žatci by bylo možné nabídnout zážitkový program ruční česání chmele na chmelnicích Chmelařského institutu Žatec, na Stekníku, během září 2018 (sklizeň začíná 20. 9. 2018).