Zajímají vás názory odborníků na zdraví prospěšné stravování? Chcete se dozvědět více o laktózové intoleraci a o střevním mikrobiomu - mozku naší imunity? Tak právě pro vás je určen 3. ročník konference Současné trendy ve speciální výživě, který se uskuteční 30. září 2021 v Národním zemědělském muzeu v Praze. Registrace je ZDARMA.

Konference se koná pod záštitou ministra zemědělství Miroslava Tomana. Akci finančně podporuje hl. m. Praha. Odborným garantem akce je Výzkumný ústav potravinářský Praha.

Na konferenci vystoupí odborníci s přednáškami:

1) Zdraví prospěšné probiotické bakterie
(Mgr. Radko Pechar, Ph.D., VÚPP)

2) Střevní mikrobiom – mozek naší imunity
(prof. MUDr. Helena Tlaskalová-Hogenová, DrSc., MBÚ AV ČR)

3) Vláknina a její vliv na naše zdraví
(RNDr. Bc. Zuzana Šmídová, Ph.D., VÚPP)

4) Bakterie mléčného kvašení a potraviny
(Ing. Eliška Kováříková, VÚPP)

5) Jak vychovat zdravá střeva – jak děti učit jíst?
(Mgr. Alexandra Košťálová, SZÚ, Český gastronomický institut)

6) Laktózová intolerance
(MUDr. Ivana Šetinová, IMMUNIA spol. s r.o.)

7) Narušená střevní mikrobiota a rizika onemocnění
(MUDr. Jiří Vejmelka, Thomayerova nemocnice, 3. LF UK, Praha)

Vstup je po předchozí registraci zdarma. Kapacitu sálu je omezena.