A je tady zas! 

Říká se, že hlad je nejlepší kuchař. Tak se Truffaldino, zoufale hladový sluha, s vidinou plného břicha nechá upsat hned dvěma pánům najednou. Na první pohled jednoduchá zápletka se ale zaplete velmi složitě! Goldoni je totiž mistr svého řemesla a do této vypečené komedie přimíchal převleky, záměny, lásku, žárlivost i peníze. Ode všeho tak akorát, až je z toho pořádný guláš.

Nejpopulárnější a nejznámejší bláznivá lidová komedie původem z italských ulic, tržišť a náměstí. O sluhovi, který si dokáže se vším poradit, ze všeho se vylhat, všechno zaplést a rozplést, ale nahoní se u toho jako pes.