Po roce 1820 koupila zrušené cisterciácké panství rodina Schwarzenbergů a začala opět vařit pivo. Původní pivovar zde byl založen v 16. století. Pivo se vařilo do roku 1943. Pivovar patřil na počátku 20. století k nejmodernějším v zemi a ročně vyrobil kolem devíti tisíc hektolitrů piva. Později v něm byl státní statek. Rodina Schwarzenbergů získala zámecký areál v restituci po roce 1989.

Část s pivovarem prodala v roce 2010 Janu Chejnovi, restaurátorovi a akademickému malíři. Pořádají se zde exkurze, festivaly a další především kulturní akce. V plánu je vybudovat zde ubytování, restauraci a výstavní sál. Aktuálně je v provozu kavárna s multifunkčním sálem pro komornější akce.