Kytky k jídlu - Brzké jaro

Kytky k jídlu - Brzké jaro

Adresa:

Praha 4, Údolní 212/1

Termín: 20.3.2018 19.4.2018
Vstupné:

2600

20bře - 19dub celý den

Žánr: ostatní akcepřednáškyseminářkurz zdravívaření


Na naše talíře se vracejí plané rostliny, přirozený zdroj zdraví prospěšných látek. K čemu jsou plevele, jak chutnají, jak se dají použít?

Od jara do léta je příroda na kvítí a býlí nejbohatší, nepropásněte toto štědré období. Pojďte se s námi naučit divoké byliny znát, sbírat a používat v kuchyni od té nejpovolanější, přední české květožroutky, expertky na plané byliny a  autorky kuchařek Jany Vlkové.

  • Přednáška – 20. března 2018, 18–20.30
  • Seminář v terénu – 12. dubna 2018, 17.30–19.30
  • Kurz vaření – 19. dubna 2018, 17.30–21

Teoretická přednáška seznámí s rostlinami, které jsou v daném období k dispozici. V rámci terénního semináře se naučíte poznávat jedlé byliny v jejich přirozeném prostředí. Při kurzu vaření společně připravíme tříchodové menu s použitím divokých bylin dle aktuálního období.

Česneková polévka se smaženou kopretinovou vložkou
Ruské vejce v salátovém lůžku a chlebík s květinovým máslem
Kakaový chlebíček s fialkovou šlehačkou

Změna vyhrazena v závislosti na rozmarech vegetace.

Lektor: Jana Vlková, první česká profesionální „květožroutka“, expertka na jedlé kvítí a býlí, autorka dvou kuchařek a jednoho ekologického diáře s touto tematikou. Původní profesí ekoložka a novinářka.

Tato akce již proběhla a není aktuální. V nabídce však máme mnoho jiných souvisejících akcí!

Kulturní centra - Praha 4 Akce v MČ Praha 4

Podobné akce

Ubytování v okolí akce Kytky k jídlu - Brzké...

Hotel Braník Praha 4 (162 metrů)

Hotel Cora Praha 4 (919 metrů)

Doporučené akce v Praze

Akce v Praze na Jiný den?

V okolí doporučujeme...

Národní divadlo Národní divadlo Praha 1 (5.8 km)
Karlův most Karlův most Praha 1 (6.3 km)
Kavárna Kaaba Kavárna Kaaba Praha 2 (5.8 km)