V čistě rostlinném a veganském podání. Pro tradiční kultury a jejich kuchyně jsou, a vždy byly, rostliny základem. Přirozené suroviny, jakou jsou obiloviny, luštěniny, zelenina, ovoce, semena a ořechy, mohou nezasvěceného svou obyčejností od použití odradit.
Mnozí lidé ale dnes chtějí vařit zdravěji a přidat do svého jídelníčku některé z výše zmíněných surovin. Problémem také bývá neznalost surovin a nedostatečná výživová hodnota a vyváženost improvizovaných jídel.
Pojďte se tedy nechat inspirovat barvami světových kuchyní, kde mají rostlinné zdroje své výsadní postavení a svá pevná místa v tradičních recepturách, které sytí a vyživují lidi na celém světě po tisíciletí.
Pro koho je kurz vhodný: Ať už jste začínající či pokročilí vegani a vegetariáni nebo zkrátka hledáte inspiraci a chcete nahlédnout do tajemství přípravy všech těch neznámých jídel a surovin etnických kuchyní světa, jste vítáni.
Obsah kurzu: Prakticky i teoreticky seznámíme s těmito kuchyněmi:
- Kuchyně Blízkého východu a zemí úrodného půlměsíce
- Kuchyně Indického subkontinentu a přilehlých ostrovů
- Kuchyně Thajska a jihovýchodní Asie
- Kuchyně Číny a Japonských ostrovů
- Kuchyně Mexika a Latinské Ameriky
Více informací o akci Kurz vaření - Veganské pokrmy etnických kuchyní světa na www akce
Tato akce již proběhla a není aktuální. V nabídce však máme mnoho jiných souvisejících akcí!
Podobné akce
Ubytování v okolí akce Kurz vaření -...
Villa Seven HillsPraha (856 metrů)
VIPliving HouseboatPraha (3.4 km)
Union Hotel PraguePraha (4.1 km)