Temperamentní zpěvačka původem z Olomouce vystudovala obor zpěv na Lidové konzervatoři. Poté, co se úspěšně zúčastnila několika celonárodních pěveckých soutěží (Intertalent, Zlatá Loutna, Děčínská kotva), začala se zpívání věnovat profesionálně.

Zlatka Bartošková zpívá výhradně vlastní repertoár a píší pro ni současní čeští textaři, básnící a skladatelé, jako například Pavel Cmíral, Jakub Zahradník, Jarmila Hannah Čermáková, Karel Voříšek, Petr Ožana, Václav Tobrman, nebo Jiří Toufar.

V současnosti se věnuje zejména šansonu a každý měsíc koncertuje v Činoherní kavárně Činoherního klubu Praha, hostuje v klubu LÁVKA nebo Balbínově poetické hospůdce v Praze. Pravidelně vystupuje také v Městském divadle v Jablonci nad Nisou a v Muzeu umění v Olomouci.