V dnešní době vzbuzuje jídlo a stravování vcelku vášnivé diskuse. Koneckonců každý jsme na jídlo do jisté míry odborníkem: Žijeme v části planety, kde je nám dopřáno jíst minimálně 3x denně. Máme v tom tedy docela praxi.

Umíme ale doopravdy dělat správná a kvalifikovaná rozhodnutí v oblasti výživy? Existuje vůbec jediný, zaručený stravovací systém? Nebo je pro každého vhodné něco jiného? Jak se vyznat v doporučeních, která si občas i zcela protiřečí?

Průvodcem na dalším TEDx k snídani nám bude PharmDr. Margit Slimáková, specialistka na zdravotní prevenci a výživu.