Prozkoumáme pivo od začátku do konce. Všechny mýty a fakta pohromadě. Základní chutě srovnané do latě. Budeme degustovat hlavně typicky česká piva, tedy spodně kvašená piva plzeňského typu, ale většina informací má obecnou platnost.
Projdeme suroviny, výroby, stáčení, skladování i servírování, abyste si uvědomili, jak každá fáze ovlivňuje chuť a vlastnosti piva. Díky tomuto kurzu budete umět rozlišit dobré pivo od špatného – bez ohledu, zda pochází z průmyslového nebo řemeslného pivovaru. Ideální kurz pro všechny milovníky "české pivní školy" a pro všechny, kdo se chtějí dozvědět maximum informací o pivu během jednoho dne.
Kurz začíná v 9:00 a trvá do cca 17:00.
Více informací o akci České pivo a pivovarnictví na www akce
