Gastro Hradec je soutěž, na kterou Vás srdečně zveme, je to již 25. GASTRO HRADEC u nás v Hradci Králové. Po třech letech pauzy a dlouhém rozvažování se organizátoři odhodlali uskutečnit konečně 3x odložený jubilejní 25. ročník této mimořádné a náročné soutěže. Bude to ročník pohody a vzpomínání se zachováním tradičních soutěžních kategorií ve všech soutěžních oborech. Věříme, že se nám podaří vytvořit přátelské prostředí pro všechny a hlavním cílem nás všech bude krásný zážitek ze soutěžních výrobků. Vaše úsilí určitě přinese radost všem zúčastněným. Věříme, že Vás potěší zjednodušení soutěžních zadání a i časový posun jak na přípravu soutěžních exponátů, tak i vyhlášení, mysleli jsme hlavně na Vás, kteří k nám jedete ze vzdálenějších míst naší republiky.

Výzvou letošního ročníku budou tabule cti, jsou určeny pro všechny soutěžící z minulých ročníků, kteří se chtějí prezentovat, ale již se nechtějí účastnit hlavní soutěže. Tabule cti jsou na volné téma, je to vzpomínkový prostor pro každého, kdo v některém z minulých ročníků zažil na Gastro Hradci úspěch i třeba neúspěch a chce se pochlubit současném svým pohledem na gastronomii. Také se těšíme, čím nás překvapí a obohatí naše znalosti Stará Garda, která již přislíbila účast. Určitě všechny potěší i soutěže v Carvingu na časový limit, které vždy byly velmi atraktivní a u diváků oblíbené. Budeme se snažit navázat na doplňkové akce, které provázely předchozí ročníky a samozřejmě počítáme s přátelskými setkáními kolegů i účastníků. Nezapomeneme ani na prodejní stánky z oblasti gastronomie