Během prvního ročníku festivalu Podzim v Rumu 2019 se návštěvníci podrobně seznámí s komplexním světem rumů. Akce se konají v soukromém doutníkovém klubu během tří po sobě jdoucích čtvrtků: 1. Úvod do světa rumu 14. 11. 2019 - Od počátku cukrové třtiny, přes výrobu až po nalití do skleničky. 2. Suché rumy 21. 11. 2019 - I když je rum vyráběn z cukrové třtiny, cukr jako takový není přirozenou složkou rumu.

99 % objemu cukru je přidáno externě. 3. Agricole Rhumy 28. 11. 2019 - Z hlediska aroma a chuti je lze připodobnit k pálence. V čisté podobě aroma švestek nebo meruněk střídá aroma čerstvé cukrové třtiny. Z pohledu kvality výroby se jedná o jedny z vůbec nejkvalitnějších rumů. Všechny tři akce povede zkušený Radek Navrátil z projektu RumMe. Za účelem rumového sebevzdělání navštívil přes 30 palíren na karibských ostrovech Kuba, Martinik, Gudeloupe a mimo karibských destinací jako je Austrálie, Kanárské ostrovy, Anglie a Philipíny. Každá degustace zahrnuje 6 x 0,03 l pečlivě vybraných vzorků - více na facebooku v popisu události. Před každou degustací bude podáván teplý i studený raut. Hodnotící archy a karafy s vodou samozřejmostí.